隨著中國經濟的持續(xù)增長和消費結構的升級,居民對食品新鮮度、藥品安全性的要求不斷提升,冷鏈物流作為保障商品品質的關鍵環(huán)節(jié),其核心基礎設施——冷庫的重要性日益凸顯。
冷庫不僅是連接生產端與消費端的樞紐,更是支撐生鮮電商、醫(yī)藥冷鏈、農產品流通等行業(yè)發(fā)展的基石。在政府規(guī)劃引導與市場需求的帶動下,冷庫新建、改擴建及智能化改造加速推進,帶動投資規(guī)模持續(xù)擴大,市場體量穩(wěn)步增長。今年上半年冷庫項目資金投入為223.06億元,同比增長7.67%。截至2025年三季度,冷庫總容量為2.63億立方米,同比增長7.35%,其中,三季度新增容量253.59萬立方米。

冷庫行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與面臨的挑戰(zhàn)分析
冷庫行業(yè)的發(fā)展與下游應用市場的需求緊密相連。隨著生鮮電商的崛起、醫(yī)藥冷鏈的規(guī)范化以及農產品跨區(qū)域流通的加速,冷庫的功能已從單一存儲向“存儲+加工+配送”一體化服務延伸。傳統(tǒng)冷庫以低溫環(huán)境控制為核心,而現(xiàn)代冷庫更注重溫濕度精準調控、能源效率優(yōu)化及全鏈條可視化管理。例如,氣調冷庫通過調節(jié)庫房氣體成分,顯著延長了果蔬的保鮮期,而智能化冷庫則借助物聯(lián)網技術實現(xiàn)了遠程監(jiān)控與自動化運維,大幅提升了運營效率。
從市場格局來看,行業(yè)呈現(xiàn)“頭部企業(yè)引領、中小企業(yè)補充”的競爭態(tài)勢。頭部企業(yè)憑借資金與技術優(yōu)勢,加速全國性網絡布局,重點覆蓋華東、華南等經濟發(fā)達地區(qū);中小企業(yè)則聚焦區(qū)域市場,提供差異化服務。不過,整體市場集中度仍較低,企業(yè)數(shù)量眾多導致價格競爭激烈,部分企業(yè)依賴傳統(tǒng)運營模式,在技術升級與服務創(chuàng)新上動力不足。
區(qū)域發(fā)展不均衡是當前冷庫行業(yè)的突出特點。東部沿海地區(qū)因經濟活躍、消費需求旺盛,冷庫建設起步早、設施完善,且與港口物流、食品加工產業(yè)形成協(xié)同效應;中西部地區(qū)則受限于物流網絡與經濟水平,冷庫容量相對不足,但隨著“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略的推進及生鮮電商下沉,中西部正成為冷庫投資的新熱點,區(qū)域布局逐步優(yōu)化。
據(jù)中研產業(yè)研究院《2025-2030年冷庫行業(yè)并購重組機會及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報告》分析:
近年來,在政策引導、技術創(chuàng)新與市場需求的多重驅動下,中國冷庫行業(yè)經歷了從規(guī)模擴張到質量提升的轉型階段,逐步向智能化、綠色化、專業(yè)化方向邁進。綠色環(huán)保成為行業(yè)轉型的重要方向。傳統(tǒng)冷庫能耗較高,且部分制冷劑存在環(huán)境危害,因此,采用節(jié)能型壓縮機組、光伏供電、地源熱泵等技術的綠色冷庫逐漸成為主流。此外,冷庫的模塊化設計不僅縮短了建設周期,還能根據(jù)需求靈活擴展,降低了閑置產能風險。這些技術創(chuàng)新不僅響應了“雙碳”目標,也為企業(yè)帶來了長期成本優(yōu)勢。智能化方面,通過傳感器與物聯(lián)網平臺的結合,冷庫可實時監(jiān)測庫內溫濕度、設備運行狀態(tài),異常情況自動預警,減少了人工干預并降低了損耗率。例如,智能分揀系統(tǒng)與冷庫的結合,實現(xiàn)了商品快速出入庫,滿足了生鮮電商對“最后一公里”時效性的要求。
盡管行業(yè)前景廣闊,冷庫企業(yè)在經營中仍面臨多重挑戰(zhàn)。
首先是投資效益壓力,冷庫建設前期投入大、回報周期長,部分企業(yè)因庫容利用率不足導致盈利困難。對此,企業(yè)需優(yōu)化運營模式,通過“倉儲+增值服務”(如冷鏈加工、包裝定制)提升收入來源,同時加強客戶合作粘性,穩(wěn)定長期訂單。
其次是供應鏈協(xié)同能力待提升。冷庫作為冷鏈物流的節(jié)點,其效率依賴于運輸、配送等環(huán)節(jié)的銜接。部分企業(yè)通過整合上下游資源,構建“產地倉—銷地倉—前置倉”三級網絡,實現(xiàn)了商品從田間到餐桌的全程冷鏈覆蓋,有效降低了流通損耗。
此外,技術標準與人才短缺制約企業(yè)發(fā)展。目前,冷庫智能化改造缺乏統(tǒng)一標準,設備兼容性與數(shù)據(jù)互通性不足;行業(yè)對制冷技術、智能運維等專業(yè)人才的需求激增,但高校相關專業(yè)設置滯后,企業(yè)需通過內部培訓與外部合作培養(yǎng)復合型人才,同時參與行業(yè)標準制定,搶占技術高地。
截至今年6月底,冷庫總容量(以銷區(qū)為主的公共型食品冷庫)為2.6億立方米,折合標準庫容約為1.04億噸,同比增長6.12%。截至2025年三季度,冷庫總容量為2.63億立方米,同比增長7.35%,其中,三季度新增容量253.59萬立方米。專家表示,在冷庫去存量化的大背景下,冷庫建設逐漸趨于理性,冷庫容量增速放緩。同時,企業(yè)調研顯示,冷庫租金低位運行,企業(yè)利潤空間受到擠壓。
冷庫行業(yè)的發(fā)展既受益于市場需求的擴張,也受制于自身運營能力的短板。在技術創(chuàng)新與政策支持的推動下,企業(yè)正通過智能化改造與綠色轉型突破瓶頸,但如何將技術優(yōu)勢轉化為市場競爭力,如何在區(qū)域擴張中平衡規(guī)模與效益,仍是決定企業(yè)能否持續(xù)成長的關鍵。未來,隨著消費升級的深化與產業(yè)鏈的整合,冷庫行業(yè)將進入“質量競爭”時代,企業(yè)需在服務差異化、運營精細化、技術前沿化上尋找突破口。
在行業(yè)并購重組方面,機遇顯著。一方面,小型冷庫企業(yè)存在資金、技術瓶頸,大型企業(yè)可通過并購整合資源,擴大規(guī)模、提升技術實力;另一方面,行業(yè)集中度提升是趨勢,大型企業(yè)并購重組可優(yōu)化市場格局,提高行業(yè)競爭力。同時,跨區(qū)域并購能拓展市場版圖,實現(xiàn)資源優(yōu)化配置,推動冷庫行業(yè)向規(guī)?;?、專業(yè)化發(fā)展。
想要了解更多冷庫行業(yè)詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2025-2030年冷庫行業(yè)并購重組機會及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。
























研究院服務號
中研網訂閱號