國內糖果市場發展現狀調查及供需格局分析

• 劉明月 2023年10月23日 來源：中研研究院 1059 67
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糖果市場前景如何?未來糖果市場潛力怎么樣?糖果的全球年人均消費量為3公斤左右，而我國只有0.7公斤，因此我國糖果市場具有巨大的發展潛力。

糖果市場前景如何?未來糖果市場潛力怎么樣?糖果的全球年人均消費量為3公斤左右，而我國只有0.7公斤，因此我國糖果市場具有巨大的發展潛力。

在國內糖果行業發展擴張之時，國際上保健型、低糖型、趣味型和生態型等各種類型的糖果有加快步伐集體進攻我國高端糖果市場之勢。與之相比，我國糖果市場的產品卻顯得很單一，在國外企業緊逼和國內企業激烈競爭的雙重壓力之下，我國糖果行業產品開發阻力重重。

國內糖果企業的競爭主要停留在價格層面上，對新領域的開發與外資相比明顯不夠。產品同質化現象嚴重妨礙了國內糖果企業與國外品牌的競爭，使其利潤遠不及國外品牌，國內品牌的主戰場也被逼下沉到了二三級市場。

《綠色食品產業“"十四五"發展規劃綱要》、《反食品浪費工作方案》等均從食品行業的角度對科技、融資支持、食品安全提供政策指導，而針對糖果細分行業政策意見較少。

中研研究院出版的《2023-2028年糖果市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》顯示

線上銷售之爭已經在各大糖果企業之間展開。加強與國內領先的B2B、B2C等電商平臺進行合作，大力扶持電商渠道，打破糖果產品銷售的空間和時間界限，已經成為糖果企業轉型的又一途徑。

根據國家統計局數據顯示：2023年6月中國成品糖產量為32.5萬噸，同比下降23.7%;2023年1-6月中國成品糖累計產量為784萬噸，累計下降14.7%;近六年1-6月中國成品糖產量2019年達到最高，此后有所下降。

根據國家統計局數據顯示：2023年1-6月中國成品糖產量大區分布不均衡，其中華南地區產量最高，特別是廣西省貢獻了最多產量。

根據國家統計局數據顯示：2023年1-6月中國成品糖各省市產量top前2遠高于其他地區，2023年6月廣西壯族自治區成品糖產量為7.61萬噸，2023年1-6月累計產量為401.95萬噸。

數據顯示，2023年8月份我國成品糖產量當期值約為20.9萬噸，較上一年同期的25.7萬噸產量同比下降約為18.68%，較2021年8月份的32.4萬噸產量仍是有所下降。

累計值來看，2023年1-8月我國成品糖產量累計約為820.2萬噸，較上一年同比下降約為16.78%。整體來看，近三年8月同期我國成品糖產量累計值呈現先增后降走勢。

數據顯示，1-9月中國糖果生產主要集中在華東、華南、華中地區，其中華東地區產量最高，達到104.9萬噸，占比整體產量的51.42%;其次是華南、華中地區，糖果產量分別為39萬噸、34.1萬噸，占比分別為19.12%、16.72%;西南地區糖果產量為18萬噸，占比8.82%;其他地區糖果產量較少，占比均在4%以下。

國內糖果市場發展現狀調查及供需格局分析

隨著糖果類食品的市場運作由產品競爭向市場營銷的轉變完成，糖果行業進入品牌競爭時代。

新消費浪潮下，每一個細分品類都蘊含著無限可能，新一代年輕用戶對品質生活和營養健康的需求注定了營養軟糖“柔軟外表”下隱藏的硬核實力和爆發潛力不可低估。繼“減肥咖啡”“酵素軟飲”在年輕群體中走紅后，功能性軟糖開始流行。早上兩顆補鐵軟糖，飯后一顆益生菌軟糖，睡前兩顆褪黑素軟糖，生活中隨處可見邊嚼軟糖邊養生的年輕人。

隨著90后成為市場消費的主要群體，功能性軟糖行業開始逆勢增長。目前來看，我國功能性軟糖市場仍處于早期階段，行業內企業數量相對較少，未來行業發展潛力較大。

目前，中國中高檔糖果巧克力60%的銷量產自大賣場及連鎖超市。借助大休閑化回歸KA實場，成為不少糖果企業這兩年的重要舉措。此外，不斷升級的各類喜鋪已經成為散貨零售終端的重要形式。一場線上銷售之爭已經在各大糖果企業之間展開。加強與國內領先的B2B、B2C等電商平臺進行合作，大力扶持電商渠道，打破糖果產品銷售的空間和時間界限，已經成為糖果企業轉型的又一途徑。

我國糖果批發行業企業注冊量呈逐年增長態勢。由3258家增長7248家。截至2022年6月9日，2022年新增企業注冊量為722家。

國內企業的突圍應該重在產品的更新換代上，不斷推出新的產品，不斷豐富產品品種。我國糖果行業面臨小產品、大市場的需求格局，糖果生產企業正處于結構調整、產品更新、優勝劣汰、企業重組的階段。

我國糖果行業競爭格局中，國外品牌仍然占據主導地位，行業市場中排名前五的均無國產品牌，其中瑪氏占比達到22%，排名第一。其次是雀巢，占比為8%，阿爾卑斯和億滋國際占比均為7%。

中國糖果行業市場的發展現狀，通過公司資深研究團隊對市場各類資訊進行整理分析，糖果行業研究報告可以幫助投資者合理分析行業的市場現狀，為投資者進行投資作出行業前景預判，挖掘投資價值，同時提出糖果行業投資策略和營銷策略等方面的建議。

中國糖果行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、糖果發展策略與投資建議等進行了分析。

據了解，該行業發展空間極大，未來糖果市場現狀如何呢?請查看，中研研究院出版的《2023-2028年糖果市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。

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