健康養生行業現狀調研：食補最受消費者歡迎，即食便攜類養生食品層出不窮

• 陳觀秋 2024年4月16日 來源：中研普華報告 593 33
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在眾多養生方式中，食補最受消費者歡迎。但是，隨著生活節奏加快，傳統養生方法如蒸、煮、燉已難以滿足消費者需要，便攜高效成為行業新的增長點。目前，市場上的即食便攜類養生食品層出不窮，這些食品滿足了消費者對休閑即食、口感美味及精準功效的需求。

當下，越來越多商家抓住年輕人的痛點，主打“0糖0卡”健康理念，推出五花八門的產品。從無糖飲料到減脂健康餐，“養生食補”催生出火熱的消費市場。

隨著我國居民收入水平的不斷提高，消費結構升級不斷加快，快節奏的生活方式導致各種亞健康問題，人們對生活質量的要求日益提高，健康養生行業迎來了前所未有的機遇和廣闊的發展空間，傳統的方式和效率已經不能滿足大眾人群的需求，所以整個行業都在探索創新型的模式。越來越多的企業依托工業互聯網，打造工業互聯網平臺。

健康養生行業現狀調研

一、食補最受消費者歡迎

在眾多養生方式中，食補最受消費者歡迎。但是，隨著生活節奏加快，傳統養生方法如蒸、煮、燉已難以滿足消費者需要，便攜高效成為行業新的增長點。目前，市場上的即食便攜類養生食品層出不窮，這些食品不僅是對傳統養生食材的再次發掘，更融入了現代加工技術和美食理念，滿足了消費者對休閑即食、口感美味及精準功效的需求。

2023年美國beauty matter網站刊文稱，后疫情時代，中國消費者的保健意識持續提升，保健品消費將逐步從可選轉向必選。注重健康的Z世代人群喜歡食用便利、零食包裝的保健品，如軟糖、果凍等。美國“精奢商業觀察”網站則報道稱，不斷增長的健康意識、政府的相關舉措和大型運動賽事的舉辦推動中國消費者追求更積極的生活方式，健康需求正成為消費的重要驅動力。

二、養生保健產品的發展來勢兇猛

中國養生保健市場隨著人們對于健康的重視，市場需求與規模也在與日俱增，呈現出一個欣欣向榮的局面。健康產業成為了我國的一大熱門行業，養生保健產品的發展來勢兇猛，我國養生保健市場規模已經成為了全球第二大養生保健市場，但是養生保健行業的發展距離國際的水平還是有一定的差距，因此還需要繼續不斷地進行推進，不過，好消息是我國現在已經處于一個養生保健行業飛速發展的階段，必定也能夠帶來養生保健市場的更快運轉。

據中研產業研究院《2024-2029年中國健康養生行業投資潛力及發展前景預測研究報告》分析：

對于未來養生保健產品功能發展范圍，會發展得更加的適應社會的變化、適應時代的取向，老年人保健食品、海洋保健食品、母嬰保健食品、中藥保健食品、職業健康保健食品、新科技保健食品等等一系列的可深挖的需求或將成為未來養生保健產品的發展方向，如果企業能夠更好地去探索運用，或將更好地創造整個養生保健市場的活力與動力。

三、年輕人已成為養生消費的主力軍

健康是人的第一需要，健康是人生的最大財富。世界衛生組織在給健康的定義中明確指出：健康不僅僅是沒有疾病和衰弱，而且是體格、精神和社會交往的健康狀態。

當前，年輕人已成為養生消費的主力軍。據2022年發布的《Z世代營養消費趨勢報告》顯示，18至35歲的年輕消費人群占健康養生消費人群的83.7%。

抖音電商與一財商學院聯合發布了《食養有方——健康食品消費趨勢白皮書》顯示，在抖音電商，2023年上半年滋補保健類目GMV增長達57%，超過20個品牌銷售破億，千萬級品牌自播間達到136個。

抖音電商上，健康食品消費的支付GMV、用戶數和動銷商品數，年同比增長率均超過200%(2022年7月1日至2023年6月30日)。

從主要貢獻群體來看，35歲以下女性用戶占多數。綜合性別、城市線級和年齡三大因素，一線城市中年女性群體對健康食品的消費需求尤其強烈，資深中產、精致媽媽更愿意為健康買單。

同時，內容驅動消費興趣產生，高效觸達帶來下單成交，消費者基于興趣的購物習慣逐漸養成。除了已有明確需求的消費者，不少人對于健康食品的消費，通過內容化的“體驗”與“互動”，被啟發和喚起購買需求。

報告對我國健康養生行業的供需狀況、發展現狀、子行業發展變化等進行了分析，重點分析了國內外健康養生行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了健康養生行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

想要了解更多健康養生行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國健康養生行業投資潛力及發展前景預測研究報告》。

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